14327 кедровый самогон 投稿者：
投稿日時：2022/09/22(木) 21:48:24
■ ◆ 木
Что и где измеряет спиртомер? Казалось бы, простой вопрос. С помощью <a href=https://dobrysam.ru/spirtomery>спиртометра</a> определяют объёмную концентрацию этилового спирта в водных растворах в % (процентах) объёма (градусах). Однако, есть несколько основных моментов, на которых нужно остановиться. Во-первых, это должен быть именно водный раствор этилового спирта. В идеале - раствор спирта в дистиллированной воде. Не должно быть никаких примесей. Т.е. процент содержания спирта в ликёре Вы никак не сможете узнать с помощью спиртомера, поскольку плотность ликёра выше из-за содержания сахара и показания окажутся заниженными. Во-вторых, температура раствора должна быть 20±2°C. При другой температуре Вы получите неверные показания, поскольку плотность жидкости зависит от температуры. Если Вы приготовили спирт и воду с одинаковой температурой, то при их смешивании температура смеси немного повысится. Это также нужно учитывать и контролировать процесс смешивания с помощью термометра для жидкостей. В-третьих, есть такой немаловажный фактор, как поверхностное натяжение воды или спиртового раствора. Из-за этого явления угол соприкосновения воды и поверхности стекла спиртометра не равен 90 градусам. Поэтому, снятие показаний нужно производить по нижнему краю мениска шкалы. По этой же причине спиртометр должен свободно плавать, не касаясь стенок сосуда. https://dobrysam.ru/nabory-dlya-prigotovleniya-alkogolya/nabor-iz-trav-i-spetsij-dlya-prigotovleniya-nastojki-liker-blyu-kyurasao-45-gr
157.112.145.85
Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/90.0.4430.85 Safari/537.36 Edg/90.0.818.49
Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/90.0.4430.85 Safari/537.36 Edg/90.0.818.49