Нью-Йорк. Любовь Американцев к крылышкам только выросла во время коронавируса. Ресторанные сети от Applebee's до Domino's нуждаются в этом. 
Стоимость акций Wingstop, сети куриных крылышек, включающей около 1300 ресторанов по всей стране и около 160 заведений за рубежом, в этом году взлетели почти на 60%. Ресторанный аналитик Morningstar Р.Дж. Хоттови сказал в отчете на прошлой неделе, что эта сеть входит в число ресторанов, которые «отделились от стаи в последние месяцы». 
Продажи Wingstop резко выросли во время пандемии. За полмесяца, закончившихся 27 июня, продажи в местных ресторанах, открытых не менее года, поднялись почти на 32%. 
Согласно отраслевому отчету Stifel за сентябрь, бренд может продолжать расти в течение нескольких месяцев. «Основным препятствием для Wingstop было отсутствие просвещенности клиентов», - отмечается в отчете, добавляя, что «с брендом познакомилось значительное число новых посетителей». 
Более мелкие заведения также выросли. В Wing Zone, имеющей около 70 заведений в Америке, с марта по сентябрь продажи выросли примерно на 25% по сравнению с прошлым годом. 
«Вот это самый огромный подъем продаж за всю нашу 27-летнюю историю», - сказал Мэтт Фридман. 
По его словам Зака ??Омара, продажи Atomic Wings, небольшой сети, расположенной в Нью-Йорке, кое-где подскочили до 100%. 
Этой новостью с нами поделилось агентство новостей <a href=https://ritmu.ru/trust.htm>news ritmu.ru</a> 
Кто как считает? Достойная ли это информация или нет?

https://ritmu.ru